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ムケカ祭り

ムケカを始めフェイジョアーダ、ガーリックライス、シュハスコ、アカラジェ、コシーニャ、パステウ、ヴィナグレッチ、カイピリーニャ等のブラジルの郷土料理を作って食べる会です。
日時: 不定期(開催前にお知らせします)
場所: 康宅(小田急線、祖師谷大蔵駅付近)
定員: 4~8名程度
料金: 割前勘定(食材費と飲物代の合計を割り勘します。いつも一人2,000円ぐらいになっています。)
補足:

ブラジルの郷土料理からブラジルを楽しもう!』ってことでやっているので、基本的に男女問わず買出し&調理など最初から全て参加できる方のみとしています。

ブラジル音楽と共にしばし料理でブラジルを楽しもう!

ムケカ祭り2012年7月15日の様子

ムケカ祭り2011年9月25日の様子


海鮮ムケカ
カイピリーニャ
ムケカ祭り(2011年9月25日)
海鮮ムケカとヴィナグレッチ
アカラジェとパステウ
フェイジョアーダ
アカラジェ・コン・カマロン
カシャーサ
ムケカ祭り(2012年7月15日)
ムケカ祭り(ポルキロ形式)
ガーリックライス、ムケカ、フェイジョアーダ、パルミット、コシーニャ、キビ
アサイー
鶏肉ムケカ
コシーニャ・スーペー・ペケーナ

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