夏の暖かい日が長く続いた今年も秋が深まって寒くなった。それにつれて、近所のホームセンターで買ってきた紫蘇がついに枯れた。

日当たり悪くて育ちが悪かったからちっちゃい。

それでも、紫蘇の葉、紫蘇の実と、ちゃんと収穫できて、食べて楽しむことができたし、紫蘇の花を見て楽しむこともできた。

紫蘇の葉は、醤油ベースの自家製タレに漬けて、ご飯にのせてご飯を巻くようにして食べる。これはとても美味しい。

あとは、鶏肉の中にチーズと一緒に紫蘇の葉を挟んで揚げて食べた。これも美味しい。

紫蘇の実も、同じタレに漬け込んで食べる。これは実のプチプチとした食感がとても楽しい。同じくご飯と一緒に食べる。これもとても美味しい。

夏場には日々そんな感じで紫蘇を楽しんでいたけど、寒くなるにつれて紫蘇の木がよわっていった。害虫が付くようになるし、それに抵抗しきれていない感じ。

寒くなると紫蘇は今年も終わりだと思っていたんだけど、種類が違うのか何なのか、昨日見かけた近所で外に放置されている紫蘇が元気元気。わんさかと葉っぱを付けて青々としている。

陽晒しだから葉っぱはごわついて食べられる感じじゃなかったけど、植物としてはとても元気な様子。素晴らしい。

枯れた紫蘇の木はプランターから引っこ抜いて土に埋めた。今年の紫蘇はこれでおしまい。

紫蘇！今年は美味しく楽しめた。オブリガード！

さて、これから冬本番。ブラジルのプライアでケイジョ食べたい。その場で焼いて、オレガノかけてくれるあのシンプルなケイジョが恋しい。

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