今年もブラフェスだ！！

今週末20日(土)、21日(日)の二日間にわたり、東京都渋谷区にある代々木公園にてブラジルフェスティバルが開催される。

今年で8回目。そのブラフェス会場内で僕が楽しみに注目している物を紹介する。

過去に実際に見て「おー！ブラジルだなー！」と感じたものや、未体験で「よくわかんないけど面白そう！」というもの。

「食」「雰囲気」「音楽」の3つにまとめて楽しみ方を書いている。写真など詳細情報は記事最下部にリンクとしてまとめているので、リンク先の記事にて確認して欲しい。

ブラジルを代表する料理。その中で特に有名で、おそらくフェス当日もどこかの露店が販売していると思われるものを紹介する。

• アサイー - Açaí・・・ヤシ系の植物の実をすり潰したものに、フルーツなどを混ぜて食べるデザート。冷えているから蒸し暑い夏の会場ではおすすめ。現地ではフルーツだけじゃなくて、ラム酒をかけて食べたりと、いろいろアレンジされている。
• フェイジョアーダ - Feijoada・・・豆と肉の煮込み料理。僕はおすすめするけど、ブラジルで生活した事がある人なら思い出にひたりながら「やっぱ暑いなかでフェイジョアーダだよな！」って楽しめるけど、初めての人にはあまりおすすめしない。蒸し暑い中で煮物を食べるのって、ノド通らないと思うよ。数人で一つ買って味見シェアするといいかも。
• ムケカ - Moqueca・・・ココナッツミルクの煮込み料理。具材の大半は主に野菜で、バリエーションとして鶏肉や海鮮などいろいろある。本当は具沢山なんだけど、会場で売られているものは汁ばっかりのボッタクリ商品があるから買う前に要確認。
• ガーリックライス - Arroz de alho・・・ムケカやフェイジョアーダと一緒に食べるガーリック風味のライス。
• カイピリーニャ - Caipirinha・・・ブラジルを代表する庶民的なお酒。サトウキビの蒸留酒にライムと砂糖を混ぜた飲み物。カシャーサという酒の度数が40度で、割るのはライムの汁だけで、後は氷が溶けて薄まるのを待ちながら飲むものなんだけど、フェス会場では水を半分ぐらい入れて水増ししている露天もあるので、そんなにきつくない。
• ノヴァ・シン（ノヴァ・スキン） - NOVA SCHIN・・・ブラジルを代表するビールの一つ。セルベージャという。（※この銘柄はたぶん販売されない）
• ブラーマ - BRAHMA・・・ブラジルを代表するビールの一つ。セルベージャという。会場で販売されているのはこの銘柄だけかもしれない。
• スコウ（スコール） - SKOL・・・ブラジルを代表するビールの一つ。セルベージャという。（※この銘柄はたぶん販売されない）
• イタイパーヴァ - ITAIPAVA・・・ブラジルを代表するビールの一つ。主にリオで人気。セルベージャという。（※この銘柄はたぶん販売されない）
• シュハスコ（シュラスコ） - Churrasco・・・串に刺したただの焼肉だからスルーしても全然ＯＫ。赤身の硬い肉が多いから、日本人には食べにくい場合もある。
• コシーニャ - Coxinha・・・シーチキンを生地で包んでパン粉をまぶして揚げたもの。肉まんのような感じで、ぴちょんくんみたいな涙型が特徴的。
• キビ - Kibi(Quibe)・・・キビ粉と牛ミンチをこねて焼いたもの。これ自体に味は殆ど無く、ケチャップやタバスコなどを付けて食べる。硬い場合が多い。物によっては、中にチーズなどの具材が入っている。
• パステウ（パステル） - Pastel・・・色んな具材を生地で包んで揚げたもの。アップルパイとかのパイよりも、揚げ餃子に近い感じの食べ物。
• アカラジェ - Acarajé・・・揚げたパンにエビや野菜を挟んで、特性のソースをかけたもの。ハンバーガーみたいな感じ。これもバイーアの郷土料理。
• リンギッサ - Linguiça・・・ソーセージ。
• ファロファ（ファリーニャ） - Farofa・・・キャッサバ粉を加工したもので、色んなバリエーションがある。日本で言えば七味トウガラシぐらい頻繁に目にする食べ物だけど、販売する店があるかは分からない。
• マテ茶 - Chá Mate・・・ウーロン茶のような飲み物。ストレートで飲めばすっきりするし、ミルクや砂糖を入れて飲むのもブラジル的でいい。
• ガラナー - Guaraná・・・甘い炭酸飲料。お酒を飲めない人は、これでブラジルを楽しむといい。

会場に溢れるブラジルな熱気を楽しみたいなら、昼すぎ3時以降に行くのがおすすめ。そのころになると会場のあちこちで打楽器によるゲリラ演奏が多発して、それを中心に踊り出す人の輪ができる。

アサイーやカイピリーニャを片手にこんな雰囲気を楽しむのがおすすめ。

ステージではブラジルに関するイベントがいろいろ催されている。

20日(土)は16時以降がおすすめ。

16:15 Misto Quente（ミスト・ケンチ）、日本のサンバチームによるパフォーマンス。

17:55 Pagode do Ramos grupo（ラモス瑠偉さんのパゴージ）、ラモスさん率いるバンドの演奏。とても盛り上がる。楽しいよ。

21日(日)は朝からおすすめ。

11:40 Barra Vento（バハ・ベント）、日本のブラジル太鼓バンド。サンバヘギ主体の北東部のリズムをやる日本人バンドではとてもよくまとまっている。

14:45 Garota Brazilian Day（美人コンテスト）、これまだ見たことがない。今年は見たい。行けるかなー・・・。

15:45 Antônio Inoki（アントニオ猪木）、元気な人。よく分らないけど楽しみ。ビンタ大会とかありそう・・・。

16:55 Premiação Garota Braz Day（美人コンテスト）、見たことないので楽しみ。

17:20 Serginho Groisman（セルジーニョ・グロイスマン）、ブラジルTV界の人気司会者。今年もブラジルのTV番組の公開収録を兼ねていると思う。何言っているか分らなくてもとりあえず楽しいよ。

18:00 Luan Santana（ルアン・サンターナ）、今年のブラフェスのトリ。たぶん、セルジーニョ・グロイスマンがガンガン盛り上げてルアンに繋がっていくと思う。

※その他のスケジュール等はブラフェス公式で確認して欲しい。

20日(土)は16時以降、21日(日)は朝からおすすめ！！

ブラジルを楽しめ！！

今年のブラフェスの様子

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去年のブラフェスの様子

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