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ブラジルに行く時に持っていった方が良い物

 
2012-10-06 10:24 Good(31) Comments(0)
in Brazil - ブラジル, How to - ハウツー
バックパック - Backpacks
バックパック - Backpacks

ブラジルに居る時、日本では日常的にある物があったらいいなぁと思うことがある。日本は物が溢れかえってる便利な国なんだよホントに。

だけど、日本では簡単に手に入るものが、ブラジルでは無かったり入手困難だったり値段が高かったりして思うように手に入れられない物がある。

ブラジルでこれがあると便利!楽しい!っていう物を紹介する。

ブラジルで人種を聞かれて「韓国人」と答えるとどうなるか?

 
2012-08-15 20:07 Good(2) Comments(0)
in Brazil - ブラジル, Free Talk - フリートーク
コパカバーナ海岸(ブラジル、リオデジャネイロ州) - The view of Copacabana beach at Rio de Janeiro in Brazil
コパカバーナ海岸(ブラジル、リオデジャネイロ州) - The view of Copacabana beach at Rio de Janeiro in Brazil

ブラジルで暮らしていると出身はどこなのかという話題によくなる。ブラジルは多民族国家でもあり世界的な観光地でもあって色々な容姿の人間がいるせいか、とても気軽な話題の一つになっている。

こういう話は『何人?』とか『どこから来たの?』とかいう感じで、ビーチやカフェで知り合った人との会話でもサラッと出てくる。そういう場合は、そこから文化的な話になったり好きな物や知ってる物の話になったりして会話がはずむ。

だけど、会話が弾まない人もいる。

それは、面白半分やからかい気味に『日本人?』とか『中国人?』とか話しかけくる人。大抵はファベーラ(貧民外)の若者で、通りすがりに話しかけてみたって感じで2,3喋って行ってしまう。

そんな彼等は、こちらが『○○人だよ』と答えた返答に対する反応がワンパターンで面白い。

例えばこちらが『日本人』と答えた場合。

日本でも簡単にできるブラジル料理『シュラスコのヴィナグレッチ和え』を食べた

 
2012-07-31 09:57 Good(1) Comments(0)
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シュラスコのヴィナグレッチ和え - Churrasco with Vinagrete
シュラスコのヴィナグレッチ和え - Churrasco with Vinagrete

昨夜の晩御飯はブラジル料理だった。

シュラスコ(シュハスコ)と呼ばれる物で、日本でいうところの焼肉。普通にステーキ肉を焼いただけだと日本のと同じただのステーキなんだけど、ここにヴィナグレッチという野菜のタレをかけるとブラジル料理になる。

ヴィナグレッチとは、トマト、タマネギ、コリアンダーをみじん切りにして酢でまとめたもの。その他ちょこちょこと入ってるけど、基本的には酸味が清々しい野菜のタレ。

ブラジルのコーヒー「ピラン」が美味しい

 
2012-07-22 07:38 Good(3) Comments(0)
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ピラン、ブラジルコーヒー - PILÃO, Brazilian Coffee
ピラン、ブラジルコーヒー - PILÃO, Brazilian Coffee

ブラジルのスーパーなんかで普通に売っているコーヒーの銘柄に『ピラン』(ピロン、ピラオン)【PILÃO】というのがある。バイーアとリオに住んでいた頃は特に美味いとも思ってなかったんだけど、なぜだか最近久しぶりに飲んだらとても美味しい!

サウダージで味覚がおかしくなってるんだろうか?

しばらくローキートーン珈琲店の美味しいコーヒーを飲んでいないからだろうか?

日本の安いインスタントコーヒーに慣れすぎてしまったからだろうか?

ブラジルの町中の大衆食堂で無料で飲めるカフェジーニョの銘柄は分からないけど、あれは不味いというのはよく覚えていて、それよりもちょっと美味しいかなぐらいの印象だったから、久しぶりに飲んでこんなに美味しく感じたことにびっくり。

コーヒーは入れ方や気候、体調、気分、その他の状況が絡み合うことで、同じものでも味の印象が変わるから、状況が変わった中で改めて同じものを飲んでみるとこうやってイメージにズレが出てくることがあって面白い。もちろんこれはコーヒーに限らず。

薄くて弱いブラジルの買い物袋

 
2012-07-21 10:00 Good(3) Comments(0)
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日本のビニール袋 - Japanese plastic bag
日本のビニール袋 - Japanese plastic bag

ブラジルで町中の商店やスーパーなどで買い物をする時、いつも不思議で仕方なく感じる物がある。

それがこれ。

買い物袋。

日本と同じようにビニール製の袋で、レジを通した後にそこに置いてあるビニール袋を取って、それに買った商品を自分で詰める。

初めて買い物をした時、ここでビックリする事が起きた。

ブラジルの食料品店での買い物は楽

 
2012-07-20 07:47 Good(1) Comments(0)
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日本の食料品店 - Japanese supermarket
日本の食料品店 - Japanese supermarket

ブラジルにも日本と同じようなスーパーマーケットがある。商品の陳列から会計の仕組みまでほぼ同じ。

その中で目立った違いといえば、例えば野菜や果物などは種類ごとに山積みにされている点。商品は裸のままで、日本のように過剰包装されていない。

もちろんそんなむき出しの状態でナスやトマトなどを置いておけば、ぶつかったり圧迫されたりして痛むものも出てくるし、虫に食われるものも出てくる。そういった品質が悪いものが混ざっているのが常だから、大量に山積みされた商品の中から良いものを自分で選ぶ。

もともと日本のように形が全部揃ってるとか、傷一つないとか、そういった厳しい出荷基準じゃないから、野菜を切ってみたら中はウジムシだらけってこともある。

第7回ブラジルフェスティバル2012の楽しみ方

 
2012-07-19 12:31 Good(1) Comments(0)
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ブラジルフェスティバル 2011 - Festival Brasil 2011
ブラジルフェスティバル 2011 - Festival Brasil 2011

明後日、7月21日(土)から22日(日)に掛けての二日間は、東京の代々木公園にて第7回ブラジルフェスティバル2012(Brazilian Day 2012)が開催される。

ブラジルから日本に越してきた人たち、ブラジルに住んでいた人たち、ブラジル音楽をやっている人たち、サンバを踊っている人たち、ブロコをやっている人たち、何となくブラジルに惹かれている人たち、いろんな人がブラジル料理やブラジル音楽などのブラジル文化を通してブラジルの雰囲気を楽しむ祭り。

そんなブラジルフェスタにて、僕が楽しみにしている物を紹介する。特に初めてブラジル文化に触れる人は、『ブラジルっていうと何があるの?』とか『ブラジルの料理っていったら何食ったらいい?』とか『ブラジルフェスティバルでは何が面白い?』といった興味を持っていると思うから、フェスタ当日に会場で何を楽しむかの参考にしてくれると嬉しい。

まずはブラジル料理、ブラジルフェスティバルを食べ歩いて楽しむとしたら、こんな食べ物や飲み物がいい。


ブラジルの食べ物を満喫したい

ブラジルの店が嫌う行為

 
2012-07-18 12:29 Good(3) Comments(0)
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ブラジル、バイーア州サルヴァドール - Salvador in Bahia, Brasil
ブラジル、バイーア州サルヴァドール - Salvador in Bahia, Brasil

ブラジルへ行くと、厳しいルールや礼儀作法が日常的にあまり感じられなく、日本に比べると礼や決め事で自分達の首を絞めあっている雰囲気も薄いことに気づく。

だから日本からブラジルへ行くと、本当に開放された気分になる。

でも集団の中で、全くルールや礼儀作法なんかが無いってことはなく、無条件に開放感を感じていられるのは、現地の事を知らないからということもある。

バイーア(サルバドール)に暮らしていた時、このブラジル人たちはどこで『それは失礼だよ』っていう超えちゃいけない一線を引いているのかを気になりつつ日々を送っていた。

そんな時、バイーアのとある楽器屋でこんな体験をして、身を持ってその一線の一つを知ることになる。

久しぶりのムケカ祭り!!

 
2012-07-16 08:22 Good(0) Comments(0)
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ムケカ祭り - Moqueca Festival
ムケカ祭り - Moqueca Festival

昨日は久しぶりにムケカ祭りをやった。前回から約10ヶ月ぶりの開催。いつもはだいたい3,4ヶ月おきにやってるんだけど、今回のムケカ祭りは、年末にやる、春にやる、6月にやる、と言いながら月日が経ってしまい、あっという間に10ヶ月。たまにうちでブラジル料理が出てくることがあって、それが上手い具合にガス抜きになってしまっていたかもしれない。

そんな久しぶりなムケカ祭りは、快晴で最高気温33度と天気に恵まれ、暑いブラジルの郷土料理を楽しむには最高の日和になった。

今回のムケカ祭りのメニューは以下の通り。

ムケカ祭りの食材を買いにキョウダイマーケットへ行った

 
2012-07-08 21:42 Good(0) Comments(0)
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ヤス、五反田キョウダイマーケット前 - Yasu at Kyodai Market in Gotanda
ヤス、五反田キョウダイマーケット前 - Yasu at Kyodai Market in Gotanda

ムケカ祭りに使う食材のうち、当日調達が難しいものはいつも事前にチョコチョコと買い揃えている。今日はブラジル食材をまとめ買いする目的で、ブラジル食材を扱う店に行った。

ブラジル食材を日本で手に入れられる場所は少ない。群馬県の大泉や神奈川県の鶴見などはブラジル人が多いことで有名でブラジル食材店もあるけど、実は東京の五反田にもある。その一つがキョウダイマーケット。

最初はここの店の通販サイトを知って、そこで購入しようと思ったんだけど、実際に行って直に商品を見てみたくなったから行ってきた。

『キョウダイマーケット(KYODAI MARKET)』って、一般の日本の店名では少ない雰囲気の名前なんだけど、なんとなくノリは分かるから楽しそうに思えた。

ここ、ペルー食材と半々で、ブラジル食材の専門店ではないから、品数にそんなに期待してはいなかったし、店舗に行くというよりもブラジルの市場に行くような感覚に近い気持ちで行ったんだけど、お店は綺麗で普通の店だった。随時交渉の声が飛び交うような場所ではなかった(笑)。とりあえず店内を物色する。


オリジナル曲弾き語り



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  • そる: 初めまして。随分前の記事にいきなりのコメント投入、失礼します...


  • Laura Mendel: Dear Sir,Your crow pictures ar...


  • masahiro: この記事わかりやすくてとても参考になりました。一週間ほど前か...


  • Kaaatsu: はじめまして。ペンタQから60D入手の流れが自分と一緒で、嬉...


  • SeikoSaizan: はじめまして。お世話になります。スナップ撮りを中心にPENT...


  • bamboo: 写真入り助かります!!


  • 田中敏充: 初めまして。私もQを使っていまして、画質などに関する感想は主...


  • cyclops: ほかの関連する記事も見ましたが、とても参考になりました。


  • 白井賢人: はじめまして。凄く楽しい写真ありがとうございます。2012年...


  • 白井賢人: ムケカは二回、渋谷で食べたことがあります。トゥッカーノという...


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