昨夜から次回開催するムケカ祭りのメニューを考えている。

過去何度もやっているこの『ムケカ祭り』、ムケカと銘打っているので毎回何かしらのムケカを作っている。毎回同じムケカでは作るのも食べるのもつまらないから、白身ムケカとか魚介ムケカとか中身を変えている。

それプラス、ブラジル料理をいくつか作る、というのが恒例。

単純に作って食べるだけっていっても、食材が違う、場所が狭い、人数、料理の難易度、時間、経費などなど、いろんな条件が絡んでくると、手放しでメニューを決めることは出来ない。

過去何度もやってきた経験を思い出しつつ、これまで作ったブラジル料理のレシピやブラジルで売られている料理本を見ながらメニューを決めていく。

とりあえずムケカについては、今回は鶏肉ムケカに決めた。前回のムケカ祭りでは海鮮ムケカだったから。

そしてやっぱりこれも欠かせない。

フェイジョアーダ！

今月、ロベルト・メネスカル(Roberto Menescal)とレイラ・ピニェイロ(Leila Pinheiro)がライブをしに日本に来る。

レイラの方は面識ないから何とも言えないんだけど、ロベルトのショーはリオの J CLUB でドゥルバル・フェレイラが健在だったころに何度か見て以来、彼の音楽活動には興味を持っている。

同じミュージシャンでも、演奏する会場、土地、場所、状況、お客さんの気質によって、そのステージの雰囲気、ノリといったものは変わるから、日本でも同じような雰囲気のショーになるかは分からないけど、リオで僕が見たロベルトのショーは、ユーモアある楽しいものだったから、日本のみんなにも是非一度体験して欲しい。

ロベルト・メネスカルとレイラ・ピニェイロの日本公演の日程は下記の通り。

東京電力の原発問題、芸能人による生活保護の受給問題、1万人以上もの一般市民によるデモ行動など、本来巨大メディアが公正にしっかりと放送しなきゃいけないような出来事が今の日本ではたくさん起きている。

だけどこれらは概ね、当該メディアと当事者間の利害関係の保持のため、残念なことにまともに放送されずにきている。

一般人の情報源が新聞やテレビが主だった時代に比べると、それらが取り上げない出来事でも今はインターネットで誰でも簡単に知ることができて更に、伝達、拡散、共有できる時代になっているから、既存の巨大メディアが放送したがらない事でも簡単に知れ渡る。

2011年3月11日の東日本大震災以来の日本の各メディアの行動を見ていると、『公正な立場での放送』など建前でしかなく、『利益優先の偏向報道』が基本スタンスであることが、あからさまに知れ渡る状態になっている。

そんな状態を見かねて、インターネット上の掲示板やＳＮＳを利用して声を広めていこうとする人がいる。これ、何も日本だけのことじゃなく、日本の反対側の国ブラジルでも同じような動きがあり、巨大メディアが何かしらの理由で放送しない問題も一般市民の間では重要な事として広く知れ渡ることがある。

その中の一つが、

先住民族との問題。

自販機でマテ茶を見つけた！

『太陽のマテ茶』

ブラジルを思い出して衝動買い。ブラジルではよく飲んでたし、日本でも輸入品のブラジル食材のマテ茶を時々飲む。

今日は暑いし、こういう冷たい飲み物がいつも以上に美味しく感じられる時。

150円を入れてボタンを押す。ガラガシャンと音をたててペットボトルが落ちてくる。手に取るとひんやり冷えて気持ちい。

キャップをはずしてゴクゴクゴク・・・・。

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『日本の普通が、他の文化圏では異常』ということがよくある。

そんな日本では普通にやっている行動の中の一つに、ブラジルでは絶対にやってはいけないものがある。

それは、

シカト

する行為。

ブラジルは国の隅々まで政府が管理しきれていない。多民族、広大な国土、気質、歴史など、その他様々な理由で、日本では考えられないようなデタラメな部分が沢山ある。

だから、日本の価値観からすると信じられないような事が起きるし、主にコミュニケーション能力次第で起こせる。

例えば、とある街角ではマリファナを吸っている観光客を見てみぬふりをしている警官が居たり、発行されないはずのビザ（査証）を『はい、ニンジン一本おまけ！』的なノリで発行する職員が居たり、身分証のチェックを怠る長距離バスの運転手が居たりする。

ブラジルで生活していると、このように良くも悪くも『融通が利く』ことに気づき、それが当たり前になり慣れてくる。

だから割と細かい事を気にせずにバンバン行動できる。必要な荷物とか、期限とか、そういう数値的なことをあまり気にしなくなり、『とりあえず動けばどうにかなる』って感じになる。

ところが、その素晴らしい『融通』が全く利かない場所がある。それが、

イグアス！

金銭のやり取りをした時に受け取るレシートや領収書やその他領収証となる代替物は、何か問題が起きたときに強い見方になることを知っているから必ず大切に保管しておく。例えば、店で買った商品が不良品だった場合、レシートがあれば正常な商品にすぐ交換できるなんてことがあるから。

だけど、長距離バスのような交通機関を利用した時に乗車券から千切って渡される半券に対して、僕は何かの役に立つかもしれないという意識が低かったから、乗り終わったらもうどうでもいいよという感じでとても雑に扱っていた。

もちろん、乗っている時は大切に所持しているけど、乗り終わったらポイッて感じ。

僕はブラジルに住んでいた頃、そんな長距離バスの乗車券の半券の大切さを思いしるこんな出来事に遭遇する。

2012年も春になり暖かくなってきたら、アカザカズラが一斉に芽を吹き出してきた。アカザカズラはブラジル原産のツタ植物で、日本で育てていると、この時期に根っこから新しい芽をわんさかと出し、秋に白い房状の花が咲く。葉っぱ、茎、根は食べられるんだけど、僕は今のところ葉っぱと茎（柔らかい先端部分のみ）だけを食べたことがある。醤油漬けにして食べると、良いご飯のお供になる。

そんなアカザカズラは、ツルの伸びるスピードがとても速い。去年の夏に測ったら一日で7cmぐらい伸びていた。だからあっという間に鉢がモジャモジャになる。今年もつい先日新しい芽が出てきたばかりなのに、一番長いツルは既に70cmぐらいあり、根元は葉っぱが密集している。

ブラジルにはコーヒーを指す言葉が二つある。

Café （カフェ）

Cafezinho （カフェジーニョ）

どちらもカフェが付くけど、それぞれの言葉が持っているイメージは違う。

Café → コーヒー

Cafezinho → コーヒーちゃん

ブラジルの北東部のバイーア州にあるサルバドールという町。ここで生活する中で、日常的に至る所で頻繁に耳にする単語がある。

それが、

Porra （ポーハ）

という言葉。

意味は、、、、というかどういった気持ちを表現している言葉かというと、『相手への反発』ということ。

日本語で当てはまるイメージの言葉を挙げると以下のようなものになる。